第一次來到Take Urban並不是因為他的麵包吃到飽早餐,而是為了追Running Man的熱門景點 - Urban Hive大樓。

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這裡上演了智孝和Gary的愛情(&背叛)戲碼,也製造了無數個Running Man笑點,我身為Running Man狂飯,忍不住也想來朝聖一下。

第一次造訪是從新沙洞搭公車過來,剛好吃完泡菜鍋想說可以在地面運個動,沒想到我低估了新沙到新論峴站這江南大路的地形...

都忘了首爾是個山坡地帶,偏偏公車站牌都沒有在地鐵出口附近,我們往上爬坡了一小段才走到中間安全島,下車時又坐過頭,必須要在爬一個小坡往回走,抵達時同行的阿姨都快累暈了。

這次帶著媽媽旅遊,我還是乖乖的選擇最方便的旅行路線,從弘大搭地鐵轉車到堂山站,再搭Express Line(有些過站不停,比較快)直接搭到新論峴站,三號出口出來就是Urban Hive大樓了!

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取代外牆的水泥鋼筋,是一個個圓圈空洞,以前學建築學老師好像說過圓圈的堆疊更加強壯,不管到底是建築實用還是純粹外觀設計,這的確讓這棟大樓特別凸顯。

一樓大門處嵌入了Take Urban這家咖啡/麵包店,挑高的天花板增加了空間感,陽光透過外牆的圈洞照射進來,讓牆壁上都紋上圈圈陰影。

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我們十點多才抵達,錯過了早晨的麵包吃到飽優惠,一開始看到麵包架都空空的有點失望,但不用擔心,我們先點了飲料,果然不到十分鐘馬上就有一位穿廚師服的人推著一整車熱騰騰的麵包來補貨。

雖然說Take Urban是因他的美味麵包而有名,最讓我念念不忘的是玻璃陳列架裡的New York Cheesecake。

他榮登我心目中最好吃的起士蛋糕第一名,也是我硬將媽媽從弘大拉到江南的原因之一。

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Take Urban的紐約起士蛋糕吃起來口感紮實又綿密,不是太過滑膩的軟起士,而是叉子叉下去稍稍鬆軟,入口即化,並且有真正在吃起士的口感。

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媽媽挑了一個圓形的抹茶核桃麵包,裡面竟然是Q軟的麻糬,另一個是起士口味的麻糬麵包,但我認為中間的起士卡式達吃起來有點像美乃滋,沒有很喜歡。

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平日的早晨這家咖啡店非常空,身旁幾桌客人都像是在辦公或開會,對於我們這樣的遊客,在首爾都市中心這樣稍微喘口氣也不錯,剛好又有一對外國夫妻走進來,穿著也好像是觀光客,看他們只各點了一杯咖啡,真的很想走過去推薦他們嚐嚐看麵包或Cheese Cake阿!

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